食の安全が求められている中、減農薬作物は市場での評価が高くなります。また、薬剤によってはその毒性が農地に残り、農作物に悪影響を及ぼす可能性もあります。農薬の散布回数を減らすことにより、人体への影響も抑えることができます。特別栽培米を栽培するにあたって、使用した農薬・化学肥料の成分名、回数などを証明するものがガイドラインです。特別栽培米にはこのガイドラインの表示が義務付けられています。

特別栽培米(節減対象農薬の使用状況)の最新情報を見る

「安全・安心なお米」というキャッチフレーズでよく見られるようになった「特別栽培米」の文字。これは、農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米を云います。特別栽培農産物の定義は、「生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている化学合成農薬及び化学肥料の使用状況のこと)に比べて、化学合成農薬の使用回数が50%以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物」のことです。相馬屋では、特別栽培米も取り扱っておりますので、農薬や化学肥料が気になる方は一度お問合わせ下さい。

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相馬屋の想い

大正時代から平成、そして未来にかけて、地元を中心に幅広い年齢層のお客様に受けいられるお店でありたい。

社長の想い

会社はそこで働くスタッフと一つのチームです。従業員のチームワーク、同じベクトルへ向けて進んでいく事が大事だと考えます。

従業員の想い

お客様には誠実な商いで喜んでいただける様、従業員一同これからも努力して参ります。

生産者の想い

私たちが、素晴らしい環境の中ですくすくと、大切に、心をこめて育てたお米をぜひ一度、食べてみてください。